Глава Роспотребнадзора: праздничная еда не должна быть прошлогодней

Глaвa Рoспoтрeбнaдзoрa главный санитарный врач России Анна Попова рассказала, как не испортить здоровье и новогодние праздники. Об этом пишет РИА Новости.

 

«Базовые правила заключаются в том, чтобы правильно питаться, пить чистую, безопасную воду и снизить всевозможные риски от воздействия окружающей среды, загрязненного воздуха», – отметила Попова.

 

По ее словам, еда должна быть безопасной, а также нужно помнить об умеренных физических нагрузках, чтобы оставаться в тонусе.

 

«Еда должна быть безопасной, не должна быть прошлогодней, она должна храниться должным образом в холодильнике, должна быть правильно упакована», – заявила Попова.

 

Глава Роспотребнадзора почеркнула, что срок хранения салатов исчисляется не днями, а часами, поскольку в заправках к салатам «микробы растут с большим удовольствием». Она призвала любителей застолий к умеренности.

 

«За периодом излишеств все равно наступит день, когда вы посмотрите на себя в зеркало и скажете: "Боже мой, что же со мной стало?!". Чтобы этого не случилось, нужно помнить о своем здоровье постоянно», – заключила  главный санитарный врач России.

Фото: Александр Кряжев / РИА Новости